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연구업적
약학을 배경으로 한 생화학자로서 미생물의 효소반응에 의한 유용한 유기화합물의 생전환(biotransformation) 메카니즘 연구에 깊은 조예가 있다. 특히 미생물에 의한 스테로이드 대사경로를 규명하고 이 경로에 관여하는 효소군의 기능을 적절히 조절하여 산업적으로 효용가치가 적은 콜레스테롤이나 식물성 스테롤에서 스테로이드 호르몬을 생산하는 길을 열었다. 이와 관련된 여러 편의 연구논문을 1960년대 미국화학회지(J. Am. Chem. Soc.), 미국화학회 생화학잡지 (Biochemistry), 미국 생화학회지(J. Biol. Chem)등에 발표하였다. 그리하여 많은 바이오텍 관련 전문서적과 교과서의 스테로이드 관련 장에는 이 생전환 메카니즘 연구가 소개되고 있다. 1970년대 중반 이 방법으로 미국에서 산업화에 성공함으로써 냉전시대 동구권에서도 많은 논문 인용이 있었고 급기야 1981년 9월 불가리아 건국 1300년 기념 학술대회에 초청되어 유럽 화학회와 불가리아 과학아카데미가 공동 주최한 천연물과 바이오텍에 관한 제 1차 학술회의에서 좌장을 맡았다. 또한 불가리아 과학아카데미 유기화학연구소에서 특별강연을 하기도 하였다. 한편 국내 제약기업에는 1970년대 초에 스테로이드 호르몬 생산기술을 이전하였다. 1960년대 말부터 국소 호르몬으로서 통증과 발열, 관절염 같은 염증, 혈압조절과 혈액응고, 생식기능 조절 등 다양한 생리 기능을 나타내는 것으로 알려진 프로스타글란딘류를 곰팡이균과 효모균을 활용한 전합성에 성공한 것은 1975년 (J. Am. Chem.)이다.
연구자로서 애착과 사명감을 갖고 한 일은 우리 민족의 기호와도 밀접한 고추의 매운 성분""캅사이신""에 관한 연구이다. 1950년대에 시작하여 지금에 이르기까지 관심을 기울이고 있다. 처음에는 고추장중의 캅사이신의 발효연구에서 시작하여 생체내 대사, 대사산물과 관련효소군, 독성, 약리작용, 발암성 유무, 진통작용 연구로 이어져 왔다. 1980년대 후반 많은 캅사이신 유사체를 합성하여 진통작용과의 상관성 연구를 통하여 캅사이신 수용체의 존재를 가정하고 수용체 모델을 제시하였는데, 1997년 캘리포니아 대학 연구진에 의해 이 수용체가 클로닝됨으로써 확신을 갖고 새로운 유형의 신진통약물 개발에 관여하고 있다.
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